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お家でできる薬膳料理ベーシック
薬膳×料理 どなたでも、おうちで気軽に、簡単薬膳。 普段使いでも、おもてなしでも両方使えて、美味しく食べて元気にキレイ、を目指しましょう！
- 薬膳って、難しそう・・・食材は？
- レパートリーを増やしたい、ついついマンネリになりがち・・・
- 薬膳を勉強したい・・・独学では無理なの？
- 健康になりたい！
- キレイになりたい！
毎日のことだと、やっぱり大変ですよね。
簡単・早く・美味しく、ついでに食べて健康・キレイに！そんな方々のためにおうちでどなたでも再現できる薬膳料理を作れるようにすることを目的としています。
薬膳が初めての方でも、基礎を学べば、安心して作れるようになります。
料理の基本から学びたい方は、マンツーマンレッスンがおすすめです。
ぜひ、毎日のお料理に薬膳を取り入れてハッピーで元気な毎日を過ごしましょう！
おうちでできる薬膳料理ベーシック
薬膳が初めての方でも、薬膳の考え方をマスターすれば、普段の食卓に楽に薬膳が取り入れられるよう考えられたカリキュラムです。
他のお教室では、座学は別だったり、なかったりしますが、当教室では、座学も料理も学べる大変お得なレッスンです。
グループで作業分担すること無く、講師のデモンストレーションを見て学べるレッスンですので、ランチを食べにいらしたと思ってお気軽にご参加下さい。
終わった後は、皆様で楽しく実食して頂きながら、質疑応答ができます。
さらに、帰ってからの復習用としてアフターフォローもばっちり、ご安心下さい。
レッスンの内容
- 座学
- 実演・調理見学・デモンストレーション
- 実食
- 質問
- アフターフォロー
おうちでできる薬膳料理ベーシックの特調
- 夏は『心』の季節。心を補う食材、身体をクールダウンする食材、また、湿を取る食材を組み合わせた夏の”安眠薬膳”。
- この時期、夏は暑さで『心』の動くが乱れやすくなります。これにより顔色が悪くなったり、イライラ・不眠も。
- プロの現役講師によるレッスン。
- 国際中医薬膳師＆鍼灸師監修。
- スーパーで手に入る食材を使いつつオシャレに演出、自宅でどなたでも簡単に帰ってからすぐ再現できるレシピ。
…”ココナッツ”心の気を補い、”卵”で心の血を補い（卵黄）、熱をクールダウン（卵白）します。
夏は冷たい物をつい摂り過ぎてしまうので脾（消化系）を元気に保つ枝豆と豚肉（ベーコン）を。
・体を涼しくするフルーツとモッツァレラのサラダ（清熱解暑）
7月 5日（金）11:00
7月27日（土）11:00
基本がわかると薬膳料理がもっと身近に！
自宅にあるもの、身近な食材を使って、どなたでも簡単・早く・美味しく作れるのが、薬膳です。
薬膳って、難しそう・・・そんな方のために、経験豊富な講師が優しく教えてくれます。
まずは、お気軽に「薬膳始めてみませんか？」
おうちでできる薬膳料理ベーシック 受講料
グループ講座 回数券（10回分) | 120〜150分 120〜150分 | 7,500円 67,500円 |
|---|---|---|
| マンツーマン講座 | 120〜150分 | 30,000円 |
まずはお気軽にお問合せくださいね。
- 薬膳の簡単レシピや食材について
- 体調や体質・疾患について
- 東洋医学からみて、どのようなものを摂ったら良いか
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